(资料图)

鸡爪，鸡翅洗干净。 锅中放入2倍鸡爪的水。水不要超过警戒线，免得电饭锅坏了。水中放入姜片，葱段。胡椒粉，一个八角（可选），一点桂皮（可选），一点香叶（可选），酱油（老抽），十三香（可选），盐，料酒（适量），一直煮到锅干了就可以了。可以选择可乐替换酱油，做可乐鸡翅。。